巷弄里亮着灯的一间洋食店
Location
神乐坂・矢来町的巷弄里。日落、风骤停的「夕凪」时分,只有12个吧台座位的小小洋食店亮起灯火。多蜜酱的香气、五种酱汁的奶汤卷心菜卷、招牌焖饭蛋包饭。不摆架子,却让人天天都想再来的扎实一盘。
Information
夕凪之心
Identity
所谓「夕凪」,是黄昏时陆风与海风交替、风骤然停歇的片刻,是一天中最安静的时光。我们希望成为一处让你卸下肩头力气的所在与一盘料理。在神乐坂・矢来町的巷弄里,店主主厨镰田臣也用心烹制洋食。2019年独立开店,历经2023年的翻新,成就了今天的夕凪。
用心,便是款待
用心烹调
花两天腌制的姜烧猪肉、备齐五种酱汁的奶汤卷心菜卷。比起花哨,我们更看重天天吃也不腻的扎实。隔着吧台,为您端上刚出锅的一盘。
认真对待食材与备料,用心端出不做作的洋食。无论独自前来,还是与重要的人同行,都愿您度过一段卸下心防的时光。
暮色中的小小洋食店
只有12个吧台座位的小小洋食店。温暖的灯光、木头的温度、刚出锅的香气。愿您如夕凪时分般,在这处可以松一口气的地方,慢慢享用。
招牌的几道菜
招牌料理
夕凪的招牌——五种酱汁的奶汤卷心菜卷炖菜。招牌焖饭蛋包饭。腌制两天的姜烧猪肉。厚切猪排。每一道,都是这家店的招牌。

添一杯酒,
让夜舒展
夜里的一杯
我们备有与洋食相配的葡萄酒、啤酒与高球。多蜜酱的一盘配一杯红酒,蛋包饭配一杯气泡。不做作的夜晚,握着杯子慢慢度过。
名为夕凪的片刻
夕凪
日落、风停的夕凪时分,是一天中最平静、最安静的时光。一如其名,我们愿成为一家让你安心歇下的小店。
座位:吧台12席 禁烟:全席禁烟 支付:现金・电子货币・扫码支付
在神乐坂・矢来町的
巷弄深处
神乐坂・矢来町
东京都新宿区矢来町43。从东京地铁东西线「神乐坂」站步行可达,沿神乐坂上的巷子往矢来町方向。只有12个吧台座位的小店。预订与咨询请致电 03-6874-5015。

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